标签:水果

科学

为了不让你吐籽,水果有多努力?

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小欧 发布于 2020-07-27

夏天是吃水果的季节,相信大家吃水果时都有这种体验,水果鲜嫩的果肉让我们吃得十分顺畅,可是到了排泄的时候一看,吃的时候未曾注意的种子都已经被你排出来了,颗粒饱满且无损。尤其是吃像火龙果等水果的时候,你会发现我们仍然像自己的祖先一样,不自觉地充当了果实内种子散布者的角色。 访问: 天...

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科技

骗局:9块9网上买水果损失一万四

小欧 发布于 2020-07-08

安徽的周女士最初在网上花了9.9元买了水果,可最后却损失了一万四千元。从优惠的水果到最后演变成的苦果。购物后“客服”变闺蜜,透露致富秘密,声称只赚不赔。高收益“客服”诱导周女士购买外汇。在外汇平台投资后周女士发现,自己的一万多元达到了五万多元,这让她喜出望外。但是没过多久,就在周...

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科学

科学家利用激光振动为水果成熟检测带来更好方案

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小欧 发布于 2020-05-06

据外媒报道,大多数牛油果爱好者可以证明,判断一个牛油果何时完全成熟可能是一个猜谜游戏,但一种新的测试技术可以消除误差。这种工具依靠激光和振动来测量水果的硬度而不用去戳,因为后者这种方法会对水果造成破坏进而被丢进垃圾桶造成浪费。 据开发了这项新技术的克兰菲尔德大学科学家开发披露,目...

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科技

研究:气候变化或致水果减产三分之一 包括葡萄香蕉桃子

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小欧 发布于 2019-12-24

研究人员表示,这些水果中,葡萄、香蕉、花生受干旱影响最大,而柑橘类水果受水盐度增加影响最大。 此前,有研究针对蔬菜也进行过类似研究,结果发现气候变化也可能导致蔬菜减产约三分之一;也有研究指出,由于气候的多变,全球咖啡产地将于2050年消失一半,未来咖啡将供不应求、价高珍贵。 研究...

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科学

人类祖先能消化酒精:或因此避免了灭绝

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小欧 发布于 2019-12-06

该书作者之一、牛津大学教授罗宾·邓巴(Robin Dunbar)认为,1000万年前,这种分解消化酒精的能力,可能帮助人类祖先充分利用掉在森林地面上的腐烂发酵的水果,让他们在生存竞争中取得胜利。 该书作者之一、埃克塞特大学高级讲师金·霍金斯(Kim Hockings)称,一个有趣...

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科技

计算机视觉算法可减少食物浪费:IBM宣布黑客马拉松获胜者为FreShip

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小欧 发布于 2019-10-07

(题图 via TechSpot) FreShip 的机器学习解决方案,旨在可视化地分析食品或一组配料的相对新鲜度。然后将这些食品重新分配到整个供应链中,以避免任何食物的浪费。 视觉分析涉及将各种物联网(IoT)传感器集成到运输容器中。以同一种水果为例,若一家超市因收到的水果过熟...

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科技

覆盆子采摘机器人完成首次野外测试

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小欧 发布于 2019-06-01

野外作业机器人技术的形成是为了使这项技术商业化,这项技术最初是通过收割覆盆子来证明的。采摘这种水果被认为是特别具有挑战性的,因为它比其他柔软的水果更容易被破坏,加上它在其生长的灌木上分布不均匀。这里的想法是,如果一个机器人收割系统可以完成覆盆子的采摘,那么它应该很容易适应其他水果...

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科技

水果榨汁更营养?别闹了,果汁和本尊不是一回事

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小欧 发布于 2019-04-03

美国营养和饮食学会发言人、结合医学营养师罗宾·弗隆坦(Robin Foroutan)解释称:“在水果和蔬菜汁中,你确实会失去一些营养纤维,这会导致喝果汁更容易刺激你的血糖。” 北卡罗来纳州立大学食品、生物加工与营养科学系教授马里奥·费尔鲁齐(Mario G.Ferruzzi)也称...

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科技

刺仙人掌华丽转身成阿尔及利亚致富财神

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小欧 发布于 2019-02-15

科学报告表明,仙人掌中有一种叫做多刺梨的品种,适合于生长在干旱地区。除了刺这种仙人掌的其他部分都可以入药和转化为营养品。从仙人掌的水果籽中提取的油,除了富含维生素C、钙和镁外,还具有抗氧化作用,并可用于化妆品中。仙人掌的花会变成草本茶,而红色水果的果肉会变成果汁、醋、果酱。仙人掌...

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科技

吃更多的水果和蔬菜有益于心理健康

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小欧 发布于 2019-02-06

这项研究是由英国利兹大学进行的,由行为经济学的研究员Neel Ocean领导。作者在论文上写道:“我们的发现提供了进一步的证据,证明说服人们多吃水果和蔬菜不仅有利于他们的身体健康,而且在短期内对他们的心理健康也有好处。” 为了巩固过去的研究表明我们的饮食和我们的心理健康之间的联系...

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