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科学

吃素如何拯救地球

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小欧 发布于 2019-01-11

同等数目的蛋白质可以由豆类、豌豆和其它的植物蛋白质替代,而这仅会使用 1 平方米的土地,产生 0.3 千克的二氧化碳。当你看到大量的农作物被用来生产产量较少的肉类时,一切就都明白了。 一项 2015 年的研究表明,如果所有人都转向纯素食或素食,采用有机农业,而非产量更高的常规农业...

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